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Montanari Massimo
Montanari Massimo
Massimo Montanari (Imola, 24 dicembre 1949) è uno storico italiano.
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Stranimali. Animali strani in filastrocche spiritose. Ediz. a colori
Incontri Editrice (2019)
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L' azienda curtense in Italia. Proprietà della terra e lavoro contadino nei secoli VIII-XI
CLUEB (1983)
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Raccontare la storia
Unicopli (2015)
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L' imprenditore e il mercato. Imprenditore, procedure concorsuali, contratti commerciali
Giappichelli (2016)
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Il pentolino magico
Laterza (1995)
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Una città di campagna. La cultura gastronomica del territorio imolese
La Mandragora Editrice (2009)
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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa
Laterza (1997)
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L' identità italiana in cucina
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Contadini di Romagna nel Medioevo
CLUEB (1994)
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I racconti della tavola
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Diritto commerciale
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Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola
Laterza (2014)
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Bologna, l'Italia in tavola
Il Mulino (2021)
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Storia medievale
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Il pentolino magico
Laterza (2015)
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